أخبار

دراسات: هل الاستهلاك المنتظم للخمر صحي أم سيئ؟

دراسات: هل الاستهلاك المنتظم للخمر صحي أم سيئ؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تقدم أبحاث الكحول حول العالم نتائج مثيرة للجدل

يتم إجراء الكثير من الأبحاث حول استهلاك الكحول ولا سيما التمتع بالنبيذ. ظهرت العديد من الدراسات الكبيرة على الكحول في الأشهر الستة الماضية وحدها. إن الاهتمام الكبير ليس مفاجئًا عندما تنظر إلى الآثار الضارة للكحول على الإنسانية. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، تُعزى ثلاثة ملايين حالة وفاة سنويًا إلى استهلاك الكحول الضار. هذا هو 5.3 في المئة من جميع الوفيات في جميع أنحاء العالم. ولكن هل هناك أيضا عنصر يعزز الصحة في استهلاك النبيذ؟

يرسم تقرير الكحول الصادر عن منظمة الصحة العالمية صورة واضحة: يعتبر تعاطي الكحول على نحو ضار عاملاً سبباً في أكثر من 200 مرض وأعراض. في الوفيات المبكرة في الفئة العمرية ما بين 20 و 39 سنة ، 13.5 في المائة من جميع الوفيات بسبب الكحول. من ناحية أخرى ، هناك افتراض واسع الانتشار بأن انخفاض استهلاك النبيذ ، مثل كأس من النبيذ الأحمر يوميًا ، يمكن أن يكون له فوائد صحية. ينقسم العلم حول هذا السؤال ، كما تظهر نظرة عامة على آخر دراسات الكحول الرئيسية.

استهلاك النبيذ المنخفض والمنتظم جيد للقلب

في أغسطس 2018 ، توصل باحثون من جامعة كلية لندن إلى استنتاج مفاده أن كوبًا من النبيذ يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 50 بالمائة. كما أظهر أن استهلاك النبيذ غير المنتظم - أحيانًا أكثر وأحيانًا أقل - يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 18 بالمائة. ونشرت الدراسة في المجلة المتخصصة "بي إم سي ميديسين" وتضمنت بيانات من 35132 امرأة.

يزيد استهلاك الكحول من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية

في يونيو 2018 ، توصل الخبراء في جامعة فاندربيلت في تينيسي إلى أن تناول أربعة مشروبات كحولية أو أكثر في يوم واحد أدى إلى زيادة ضغط الدم وسكر الدم ومستويات الكوليسترول ، وبالتالي زيادة خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية. نُشرت الدراسة في مجلة جمعية القلب الأمريكية.

يمكن أن يمنع استهلاك النبيذ الخرف

أظهر فريق بحث من جامعة باريس ساكلاي في أغسطس 2018 أن الأشخاص الذين يشربون كوبًا من النبيذ يوميًا يصابون بالخرف النصف مثل الأشخاص الذين لا يشربون. تم نشر البحث في المجلة الطبية البريطانية وقيم البيانات من 9000 مشارك.

يشجع الاستهلاك المفرط للكحول مرض الزهايمر

في يونيو 2018 ، وجد باحثون من جامعة إلينوي أن شرب الكحول يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض الزهايمر لأنه يقلل من قدرة الدماغ على التخلص من البروتينات السامة في الخلايا العصبية التي يشتبه في أنها تسبب المرض. ونشرت النتائج في مجلة Journal of Neuroinfitisation.

شرب النبيذ يزيد من عدد الحيوانات المنوية

وفقا لاستنتاجات العلماء في Fondazione Policlinico في ميلانو ، فإن الرجال الذين يشربون حوالي خمسة أكواب من النبيذ في الأسبوع لديهم عدد أكبر من الحيوانات المنوية وجودة الحيوانات المنوية أفضل من الرجال الذين لا يشربون. ونشرت النتائج في مجلة "Andrology" المتخصصة في يوليو 2018.

شرب النبيذ يقلل من جودة النوم

وجد باحثون في جامعة يوفاسكولا في فنلندا أن شرب كأسين من النبيذ في إحدى الأمسيات قلل من جودة النوم في الليلة التالية. يمكن تقليل جودة النوم بنسبة تصل إلى 40 بالمائة. ونشرت النتائج في مجلة JMIR Mental Health.

النبيذ يبطئ نمو السرطان

يمكن لمضادات الأكسدة في النبيذ الأحمر إيقاف تكوين كتل البروتين ، والتي تحدث في حوالي 50 في المائة من جميع القرحات السرطانية ، وبالتالي تبطئ نمو وانتشار الأورام. هذا هو الاستنتاج الذي توصل إليه الباحثون من جامعة ريو دي جانيرو في البرازيل في يونيو 2018. ونشرت الدراسة في مجلة "Oncotarget".

النبيذ الأحمر يساعد على الحماية من سرطان البروستاتا

في مايو 2018 ، وجد الباحثون في جامعة فيينا أن شرب كوب من النبيذ الأحمر يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 12 بالمائة. أدى هذا إلى تحليل 611000 رجل. ونشرت النتائج في مجلة علم الأوبئة السريرية.

يزيد النبيذ الأبيض من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا

ومع ذلك ، يبدو أن هذا التأثير محجوز فقط للنبيذ الأحمر. كما أظهر نفس البحث في جامعة فيينا أن الاستهلاك المنتظم والمعتدل للنبيذ الأبيض يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال بنسبة 26 بالمائة.

استهلاك الكحول المنتظم يقصر متوسط ​​العمر المتوقع

أظهرت دراستان كبيرتان أجرته جامعة واشنطن وجامعة كامبريدج أن تناول مشروب كحولي يوميًا يزيد من خطر الوفاة المبكرة بنسبة الخمس. بانتظام عشرة أكواب من النبيذ في الأسبوع تقصير متوسط ​​العمر المتوقع لمدة عامين. أدى تحليل البيانات لأكثر من مليون شخص إلى هذه النتيجة. ونشرت الدراسات في مجلات متخصصة "إدمان الكحول: الأبحاث السريرية والتجريبية" و "لانسيت". (ف ب)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: عمل نبيذ الفراولة في المنزل. صنع الخمور بالفواكه (ديسمبر 2022).