أخبار

تقويم ظهور الشوكولاته الملوثة: تقريبا جميع التقاويم الملوثة بزيت معدني مسرطن

تقويم ظهور الشوكولاته الملوثة: تقريبا جميع التقاويم الملوثة بزيت معدني مسرطن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بقايا الزيوت المعدنية في تقويمات ظهور الشوكولاته

في غضون أيام قليلة ، حان الوقت ويمكن فتح الباب الأول من تقويم المجيء. يجب على أي شخص يختار المنتجات المليئة بالشيكولاتة أن ينظر إلى نتائج تحقيق أجرته مجلة المستهلك "Öko-Test". أظهر الاختبار أن جميع تقويمات ظهور الشوكولاته تقريبًا ملوثة بقايا الزيوت المعدنية.

يجد النفط المعدني في الغذاء

لسنوات ، تم الإبلاغ دائمًا عن اكتشافات للزيوت المعدنية في الغذاء. في السنوات الأخيرة ، تم العثور على بقايا الزيوت المعدنية في العديد من الحبوب ، في أنواع مختلفة من التونة وفي بدائل اللحوم. غالبًا ما تتأثر أيضًا الحلويات مثل بارات الأطفال فيريرو وأرانب عيد الفصح بالشوكولاتة والعديد من التقاويم القادمة. في الأخير ، تم اكتشاف مواد خطرة مرة أخرى هذا العام.

الهيدروكربونات المشبعة والعطرية في الشوكولاتة

على الرغم من أن الخبراء كانوا يشيرون إلى المخاطر الصحية الناجمة عن بقايا الزيوت المعدنية في الطعام لسنوات ، لا يبدو أن الوضع يتحسن:

أظهرت دراسة حالية أجرتها مجلة المستهلك "Öko-Test" أن جميع تقويمات ظهور الشوكولاته التي تم اختبارها تقريبًا تحتوي على بقايا زيت معدني.

كما ذكر الخبراء على موقعهم على الإنترنت ، فقد تم فحص ما مجموعه 20 تقويمًا في المختبر بحثًا عن الهيدروكربونات المشبعة والعطرية.

يمكن أن تأتي هذه من التعبئة والتغليف والمكونات وملوثات النقل.

نظرًا لأن التركيز كان حصريًا على الزيوت المعدنية ، فإن المحكمين لم يصدروا حكمًا عامًا ، ولكن فقط "زيت معدني نتيجة اختبار".

أكثر من ربع المنتجات ملوثة بشدة

وفقًا لتقارير "Öko-Test" ، تتراوح الدرجات ضمن "نتيجة اختبار الزيوت المعدنية" من "جيد جدًا" إلى "فقير". يتم خصم جميع التقاويم تقريبًا.

المنتجات التي تم الإعلان عنها بأنها غير مرضية ، وفقًا لرسالة من خدمة المستهلك في بافاريا: ألغاز ألنتورا التقويم ، ألغاز Plamil So Free MilkOrganic Chocolate Alternative من Plamill Foods ، Dopuceur Mein Advent Calendar 2018 من Penny ، Dragons Whole Milk Chocolate Advent Calendar من Bip ، Nickelodeon Paw تقويم مجيء الدورية من واوي وتقويم مجيء الحفاضات من Windel.

في المجموع ، يمكن التوصية بتقاويم اثنين فقط من Advent بـ "جيد جدًا" وستة مع "جيد".

من بين المنتجات العضوية الثلاثة التي تم اختبارها ، سجلت درجة واحدة فقط "جيدة".

يمكن استدعاء نتيجة الاختبار بالتفصيل على موقع "Öko-Test" مقابل رسوم.

تم العثور على الهيدروكربونات المشبعة في جميع التقاويم

كما يقول الخبراء ، هناك هيدروكربونات مشبعة (MOSH / POSH) في جميع التقاويم.

وجد المختبر "زيادات عالية جداً" في أربعة منتجات ، بما في ذلك منتجات بيني ، وحفاضات ، والناتورة. تم تصنيف المستويات المؤكدة في ثمانية تقاويم لعيد المجيء الأخرى بأنها "زادت بشكل كبير".

ويقول خبراء الصحة إن الهيدروكربونات المشبعة بالزيت المعدني تتراكم في الأنسجة الدهنية وفي الأعضاء مثل الكبد.

في التجارب على الحيوانات ، تسبب MOSH في تلف الكبد والغدد الليمفاوية.

ومع ذلك ، تم إجراء القليل من البحث على POSH. يقوم "Öko-Test" بتقييمها مثل MOSH لأنه لا يمكن فصلها في المختبر وقد يكون لها تأثير مماثل.

حتى الآن لا توجد قيم حدود قانونية في هذا البلد.

المركبات المسببة للسرطان

وفقًا للخبراء ، أظهر المختبر أيضًا هيدروكربونات الزيوت المعدنية العطرية (MOAH) في منتجات Dragons Whole Milk Chocolate Advent Calendar و Nickelodeon Paw Patrol Advent Calendar و Diaper Advent Calendar.

يمكن أن تتضمن MOAH أيضًا مركبات يمكن أن تسبب السرطان بأصغر الكميات.

وفقًا للمعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر (BfR) "يجب ألا يكون هناك انتقال يمكن اكتشافه من MOAH إلى الغذاء".

ومع ذلك ، لا توجد قيم حدية لهذه الملوثات سواء على المستوى الأوروبي أو الوطني. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: الفشار ب نكهات لذيذة حلو وحادق! (كانون الثاني 2023).