النظام الغذائي: البساطة هي مفتاح الكبد السليم

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tf EY gv vZ Jc ML MO Vn WZ gS uv Lx dH Yi xD yj Wu

حل جيد لعام 2020: بساطة غذائية

يعني السلوك الصحي تجاه التغذية أيضًا أننا ندرك ما نستهلكه خلال النهار ، وإذا لزم الأمر ، نمتنع عن القيام بذلك إذا نصحنا العقل بالقيام بذلك. لخص الفيلسوف الألماني فريدريش نيتشه في نهاية القرن التاسع عشر: "يجب أن تأكل ليس فقط بفمك ، ولكن أيضًا برأسك ، حتى لا تفقد قضمك في فمك". لدى مؤسسة الكبد الألمانية أيضًا موقفًا مشابهًا وتوصي بتناول الطعام بشكل أكثر وعيًا وصحة في العام الجديد.

بغض النظر عما إذا كنت تتخلى بوعي عن الاستهلاك أو تحد من الأشياء التي لديك حولك في الحياة اليومية. لقد رسخت "البساطة" نفسها كمفهوم للحياة ويجب أن تجعلك أكثر سعادة وسعادة. وفقًا لمؤسسة الكبد الألمانية ، يمكن أيضًا تطبيق هذا المفهوم على التغذية. هذا يجب أن يفيد الكبد على وجه الخصوص.

غالبًا ما تؤدي السمنة وقلة التمارين إلى الكبد الدهني

وفقًا لمؤسسة الكبد الألمانية ، فإن "البساطة" في التغذية يمكن أن تقدم مساهمة مهمة في صحة الكبد. لا يمكن فقط أن تتناثر الشقق بسبب أشياء كثيرة ، بل غالبًا ما يكون الكبد مكتظًا. زيادة الوزن والسمنة (السمنة) مع عدم ممارسة الرياضة هي الأسباب الأكثر شيوعًا لمظاهر مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD).

الكبد الدهني الشائع

وفقًا لما أفادت به مؤسسة الكبد الألمانية ، فإن كل شخص رابع يزيد عمره عن 40 عامًا وكل طفل يعاني من زيادة الوزن في ألمانيا يعاني من الكبد الدهني. يتميز التطور أيضًا بميل متزايد. يوضح البروفيسور د. "في معظم الحالات ينشأ الكبد الدهني غير الكحولي نتيجة لما يسمى بمتلازمة التمثيل الغذائي". مايكل ب. مانز ، رئيس مجلس إدارة مؤسسة الكبد الألمانية.

ما هي متلازمة التمثيل الغذائي؟

يقول البروفيسور مانز "إن متلازمة التمثيل الغذائي ، والتي تسمى أيضًا متلازمة مقاومة الأنسولين أو متلازمة التمثيل الغذائي والأوعية الدموية ، تتميز بالمظهر الشائع لأعراض مختلفة وصور سريرية". وتشمل هذه العوامل السمنة ، وخاصة دهون البطن ، وارتفاع مستوى السكر في الدم بشكل دائم ، وزيادة مستويات الدهون في الدم وارتفاع ضغط الدم.

النظام الغذائي غير السليم وعدم ممارسة الرياضة كعامل خطر

يؤكد خبير الكبد أن "التغذية غير الصحية بشكل عام ونقص التمارين الرياضية هي سبب متلازمة التمثيل الغذائي". يخلق عدم التوازن بين تناول السعرات الحرارية واستهلاكها أربعة عوامل خطر مدمرة للأوعية الدموية في نفس الوقت. يتم تخزين السعرات الحرارية الزائدة التي لا يحتاجها الجسم في شكل دهون - أيضًا في الكبد.

السمنة تعزز سرطان الكبد

ويلخص البروفيسور مانس "لقد ثبت أن عوامل الاختطار السرطانية لاستهلاك النيكوتين والكحول ، وزيادة الوزن ، والسمنة ، وقلة التمرينات الرياضية تلعب أيضًا دورًا حاسمًا في بعض أمراض سرطان خلايا الكبد (سرطان الكبد ، سرطان الكبد)". يمكن تجنب جميع عوامل الخطر المذكورة. قال الرئيس التنفيذي "لهذا السبب ، في بداية العام الجديد ، تناشد مؤسسة الكبد الألمانية المسؤولية التي يجب على الجميع تحملها من أجل صحتهم".

بساطتها الغذائية

توصي مؤسسة الكبد الألمانية "بساطة غذائية" كقرار لعام 2020. يجب على المستهلكين تطوير وعيهم باستهلاك السعرات الحرارية التي يستهلكونها بالفعل فقط حتى لا يكون الجسم "مسدودًا".

مؤسسة الكبد تدعو إلى الدعم السياسي

لدعم هذا النهج ، السياسة الصحية والتدابير الوقائية ضرورية. تعتقد مؤسسة الكبد الألمانية أن زيادة الضرائب على المشروبات والأطعمة المحلاة وإدخال إشارة مرور غذائية (NutriScore) أمر منطقي. يمكن أن يساعد ذلك الأشخاص على اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على نسبة أقل من السكر والدهون. (ف ب)