أخبار

استدعاء كرات اللحم بسبب بكتيريا الليستريا في Rewe و Norma

استدعاء كرات اللحم بسبب بكتيريا الليستريا في Rewe و Norma


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أثبتت الليستريا التي تهدد الصحة: ​​بدأت الشركة المصنعة في استدعاء كرات اللحم

بدأت شركة Fleisch-Krone Feinkost GmbH من Golderstedt (ساكسونيا السفلى) استدعاء العديد من كرات اللحم الجاهزة. وفقا للشركة ، لا يمكن استبعاد أن منتجات اللحوم ملوثة بالبكتيريا التي تهدد الصحة. لا نوصي بتناول كرات اللحم التي تباع في Rewe و Norma.

تقوم شركة Fleisch-Krone Feinkost GmbH من Golderstedt في ولاية سكسونيا السفلى باستدعاء كرات اللحم وكرات كرات اللحم مرة أخرى بعد العثور على الليستريا في العينة. قبل بضعة أسابيع فقط ، تصدرت مسببات الأمراض الخطيرة عناوين الصحف في جميع أنحاء البلاد بعد وفاة الليستريا في النقانق والبيتزا.

التلوث الميكروبي

وفقًا لرسالة نشرها المكتب الفيدرالي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية على بوابته الإلكترونية "lebensmittelwarnung.de" ، فإن المنتجات التالية تتأثر بالاستدعاء:

  • كرات اللحم الكلاسيكية Gut Bartenhof وكرات اللحم مع أرقام الدفعة 97812 و 97813 مع أفضل ما قبل التاريخ 05.11.2019
  • "نعم! كرات اللحم "500 غ عبوة ، مع أفضل ما قبل التواريخ 05.11.2019 و 20.11.2019 ، مقالة EAN 43888 4022 2728 ، الرقابة البيطرية رقم. DE - NI 10138

يقول البيان: "لا يمكن استبعاد أن العبوات المصابة ملوثة جرثوميًا" ، موضحًا أن الاسترجاع سيحدث ، كنتيجة إيجابية لوجود الليستريا الأحادية الخلية أثناء الفحص الذاتي. وكتبت الشركة "ننصح بشدة بعدم تناول المنتجات المتأثرة".

سلمت إلى نورما وريو
ووفقًا للمعلومات ، تم تسمية المنتج المعني "Gut Bartenhof" في فروع نورما في Aichach (بافاريا) ، Rossau (ساكسونيا) ، Ahrensfelde (براندنبورغ) ، Dettingen (بادن-فورتمبيرغ) ، راينبولن (راينلاند بالاتينات) و Kerpen ( شمال الراين وستفاليا). تم تسليم "كرات اللحم" من ماركة Rewe الخاصة "نعم!" وفقًا لـ "lebensmittelwarnung.de" في ولاية سكسونيا السفلى وشمال الراين وستفاليا. يمكن للعملاء إعادة العناصر المتأثرة إلى المتاجر لاسترداد ثمن الشراء.

إذا كانت الأعراض شديدة أو مستمرة ، فاستشر الطبيب
الليستريا هي بكتيريا يمكن أن تسبب ما يسمى ب "الليستريات". يتجلى هذا عادة في غضون 14 يومًا بعد الإصابة بأعراض مثل الإسهال والحمى والصداع.

ومع ذلك ، يمكن أن تستمر فترة الحضانة حتى ثمانية أسابيع بعد استهلاك المنتجات الملوثة. كما يشرح المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر (BfR) ، يمكن للنساء الحوامل والمسنين والأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة على وجه الخصوص أن يصابوا بأمراض أكثر خطورة مع تسمم الدم والتهاب السحايا. في النساء الحوامل ، حتى بدون أعراض ، يمكن أن يضر الطفل الذي لم يولد بعد. في الحالات القصوى ، يمكن أن يؤدي مرض الليستريا إلى الوفاة.

يجب على الأشخاص الذين تناولوا الطعام المتأثر بالاستدعاء والذين ظهرت عليهم أعراض شديدة أو مستمرة طلب المساعدة الطبية والإشارة إلى عدوى الليستريا المحتملة. وكتبت الشركة: "على النساء الحوامل اللائي تناولن هذا الطعام أن يبحثن عن علاج طبي دون أعراض وأن يطلبن المشورة". هذا لا معنى للأشخاص الآخرين دون أعراض. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر

هذا النص يتوافق مع متطلبات الأدب الطبي والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصه من قبل الأطباء.

تضخم:

  • المكتب الاتحادي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية: تفاصيل التحذير من الغذاء ، (تم الوصول في: 02.11.2019) ، lebensmittelwarnung.de
  • lebensmittelwarnung.de: بيان صحفي من Fleisch-Krone Feinkost GmbH: استدعاء المنتج: كرات اللحم / كرات اللحم - Listeria ، (تم الوصول في: 3 نوفمبر 2019) ، lebensmittelwarnung.de
  • المكتب الاتحادي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية: تفاصيل التحذير من الغذاء ، (تم الوصول في: 02.11.2019) ، lebensmittelwarnung.de
  • المعهد الفيدرالي لتقييم المخاطر (BfR): Listeriosis: نادر ولكنه خطير على كبار السن والنساء الحوامل والأشخاص ذوي الدفاع المناعي المنخفض (تم الوصول إليه: 03.11.2019) ، المعهد الفيدرالي لتقييم المخاطر (BfR)



فيديو: Swedish Meatballs Recipe -- Beef u0026 Pork Meatballs with Creamy Brown Gravy (شهر اكتوبر 2022).