استدعاء النقانق بسبب بكتيريا القولونية الخطيرة

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kt Vw ub KD jN xl CW Zn Ro Hh PU cA JI yn hX bR IR ZN

تم الكشف عن بكتيريا E-coli: تم استدعاء النقانق

بدأت شركة Bosse / Liefeith GbR ، متجر مزرعة Miss Lotta من Dachwig (تورينجيا) استدعاء النقانق البرية. سبب الإجراء: الكشف عن الإشريكية القولونية المكونة للotروتينات (VTEC). يمكن لهذه البكتيريا أن تؤدي إلى مشاكل صحية كبيرة.

يستذكر متجر Bosse / Liefeith GbR ، مزرعة Fräulein Lotta في Dachwig ، Thuringia ، 35 سجقًا بريًا تم بيعه. سبب الاستدعاء هو الكشف عن بكتيريا القولونية. هذه الجراثيم هي سبب أمراض الجهاز الهضمي.

يباع إقليميا فقط

وفقًا لما أفاد به المكتب الفيدرالي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية على بوابته "lebensmittelwarnung.de" ، فإن النقانق التي تأثرت بسحب العملة كانت تستخدم فقط من قبل الشركة المذكورة في شارع Lange 57a ، 99100 Dachwig (Landkreis Gotha / Thuringia) وعلى شواية الطاحونة في Dachwig خلال الفترة بيعت من 25 فبراير 2020 إلى 13 مارس 2020.

الأمراض الشديدة المحتملة

يمكن أن تكون العدوى ببكتيريا EHEC بدون أعراض ، مع التخلص من العامل الممرض لمدة أسبوع إلى ثلاثة أسابيع ، نادرًا ما يكون لفترة طويلة ، يوضح مكتب ولاية بافاريا للصحة وسلامة الأغذية (LGL) على موقعه على الإنترنت.

خلال هذا الوقت ، يمكن أن يصاب أشخاص آخرون إذا كانت النظافة غير كافية. إذا ظهرت الأعراض ، يحدث الغثيان والقيء والإسهال المائي عادة بعد فترة حضانة من يومين إلى عشرة أيام (في المتوسط من ثلاثة إلى أربعة أيام).

وفقًا لـ LGL ، يحدث البراز الدموي وتشنجات البطن المؤلمة في أمراض أكثر حدة.

في خمسة إلى عشرة في المائة من المتضررين ، خاصة عند الأطفال في سن ما قبل المدرسة ، تظهر صورة سريرية خطيرة بعد شكاوى الأمعاء (بعد أسبوع واحد تقريبًا من ظهور الإسهال).

وفقا للخبراء ، يمكن أن تؤدي آثار سموم EHEC إلى فقر الدم (انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء) ، وتلف الأوعية الدموية مع اضطرابات تخثر الدم (انخفاض عدد الصفائح الدموية) واختلال وظائف الكلى ، ما يسمى بمتلازمة يوريا الدم الانحلالي (HUS) ، والتي في واحد إلى خمسة في المئة من الحالات في الأطفال قاتلة.

كتب إل جي: "حتى بعد النجاة من الأعراض الحادة لـ HUS ، يمكن أن تبقى مشاكل صحية حادة ودائمة (ارتفاع ضغط الدم وضعف وظائف الكلى)".

يجب على الأشخاص الذين تناولوا النقانق المتأثرة بالاستدعاء والذين ظهرت عليهم الأعراض الموضحة طلب المساعدة الطبية على الفور والإشارة إلى استهلاك المنتج بالإضافة إلى مكان الشراء والتاريخ. (ميلادي)