أخبار

التغذية: الشاي الأخضر يحسن من الفلورا المعوية ويحمي من الحساسية الغذائية

التغذية: الشاي الأخضر يحسن من الفلورا المعوية ويحمي من الحساسية الغذائية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

آثار استهلاك الشاي الأخضر

هل يمكن لشرب الشاي الأخضر أن يساعد الناس على التعامل بشكل أفضل مع الحساسية الغذائية؟ للإجابة على هذا السؤال ، تم فحص آثار استهلاك الشاي الأخضر على وفرة البكتيريا في الأمعاء. تم العثور على شرب الشاي الأخضر لزيادة تواتر ما يسمى بكتيريا FP. مرة أخرى ، يبدو أن هذا يحمي من الحساسية الغذائية.

وجدت دراسة حديثة أجرتها جامعة شينشو في اليابان أن الشاي الأخضر يبدو أنه يحمي من الحساسية الغذائية. ونشرت نتائج الدراسة في مجلة اللغة الانجليزية "فرونتيرز ان المناعة".

كيف يؤثر الشاي الأخضر على الفلورا المعوية؟

تشير الأبحاث الحالية إلى أن بعض الميكروبات المعوية يمكن أن تسبب الحساسية المناعية. بحثت الدراسة في كيفية تأثير الشاي الأخضر على وفرة بكتيريا Flavonifractor plautii (FP) الموجودة في الأمعاء.

تعد بكتيريا Flavonifractor plautii جزءًا من استقلاب الكاتشين

FP هي جزء مما يسمى استقلاب الكاتشين في الأمعاء. Catechin هو أحد مضادات الأكسدة الموجودة في مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك الشاي الأخضر. يتكون ما بين 30 و 42 بالمائة من الوزن الجاف للشاي الأخضر من الكاتيكين.

تقوم بكتيريا FP بقمع الاستجابة المناعية لحساسية الطعام

وجدت المجموعة البحثية أن إدارة FP عن طريق الفم قمعت بشدة الاستجابة المناعية Th2 لحساسية الطعام. يؤثر الطعام الذي نتناوله على الكوكتيل المعقد لمختلف السلالات البكتيرية في الأمعاء. ما هو بالضبط استهلاك الشاي الأخضر؟

الشاي الاخضر يزيد من تواتر flavonifractor plautii

شرب الشاي الأخضر يزيد من تواتر flavonifractor plautii ، والذي بدوره يثبط الاستجابة المناعية Th2. FP هو سلالة بكتيرية من عائلة كلوستريديال المعروف أنها تؤثر على جهاز المناعة ، وعلى وجه الخصوص ، لمنع الالتهاب. بعض سلالات الكلوستريديا قد تخفض ضغط الدم. هذه وفيرة في الأشخاص النحيفين وغير البدينين. هذا هو السبب في أن الباحثين يشكون أيضًا في أنه يمكن استخدام هذه البكتيريا لتنظيم الوزن.

الثقافة الغذائية الخاصة لمحافظة ناغانو

تقع جامعة شينشو ، المشاركة في الدراسة ، في محافظة ناغانو ، المعروفة في جميع أنحاء اليابان لاستهلاكها عددًا كبيرًا من الأطعمة المخمرة ذات الآثار الصحية الإيجابية. ناغانو أمر غير اعتيادي لأنه ليس لديه وصول مباشر إلى المحيط. وبالتالي فإن الثقافة الغذائية التي تم تطويرها هنا فريدة من نوعها. بسبب التضاريس الجبلية ، كان على الناس الذين يعيشون هناك البقاء لفترة طويلة في فصل الشتاء دون الوصول إلى العالم الخارجي والحفاظ على ثقافة الأكل الغنية مع الأطعمة مثل ميسو.

شعب ناجانو كبار السن بشكل خاص

في الوقت الحاضر ، يُظهر أن الأشخاص الذين يعيشون في المنطقة لديهم أفضل صحة ومتوسط ​​العمر المتوقع في اليابان. هذا يشير إلى أن الناس في ناغانو يتمتعون ببعض من أفضل صحة في العالم. يوجد في ناجانو واحدة من أدنى التكاليف الطبية لكبار السن في اليابان ، مما يعني أن الناس يعيشون لفترة أطول هناك ، ولكنهم يتمتعون بصحة أفضل أيضًا.

هناك حاجة إلى مزيد من البحث

يواصل الباحثون الآن البحث العلمي عن الأطعمة الفريدة وعمليات التمثيل الغذائي في الجسم التي تحدث في ناغانو واليابان. يمكن مشاركة الدروس المستفادة مع بقية العالم حتى تتمكن الدول الأخرى أيضًا من الاستفادة من الآثار الإيجابية لأغذية هذه الثقافة. (مثل)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

تضخم:

  • Tasuku Ogita ، Yoshinari Yamamoto ، Ayane Mikami ، Suguru Shigemori ، Takashi Sato et al.: الإدارة الشفوية لـ Flavonifractor plautii يقمع بشدة ردود المناعة Th2 في الفئران ، في حدود في علم المناعة (تم نشره في 28 فبراير 2020) ، الحدود في علم المناعة



فيديو: -علاج امراض الحساسية الموسميه و المزمنة الفعال من الطبيعة بخطوات بسيطه (ديسمبر 2022).