We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
حتى يتمكن الكبد من التجدد مرة أخرى
الكبد هو مزيل السموم من أجسامنا وأهم عضو في عملية التمثيل الغذائي. وهي تشكل بروتينات الدم الحيوية والصفراء. يمكن لهذا السوبرغان التعامل مع تجاوزات عرضية مع الكحول والشراهة. حتى الكبد التالف يمكن أن يتجدد إذا كان مدعومًا.
تجديد الكبد - نظرة عامة
- الكبد هو العضو الرئيسي في الجسم لإزالة السموم. يتحمل كميات هائلة من الدهون والسموم والملوثات ويمكن أن يتجدد بشكل جيد للغاية.
- ومع ذلك ، إذا كان الكبد مصابًا بشكل دائم ، على سبيل المثال بالكحول ، أو بعض الأدوية أو الأطعمة الغنية بالدهون والسكر ، فإنه يتضرر وتحدث أمراض مثل التهاب الكبد.
- في حالة أمراض الكبد ، مثل الكبد الدهني أو التهاب الكبد ، يمكن للكبد أن يتجدد عندما يتم تخفيفه ، أي الأكل الصحي ، وممارسة الرياضة ، وعدم تناول الكحول ، وعدم وجود أدوية مدمرة للكبد.
- على المدى الطويل ، يمكن أن يؤدي تعاطي الكحول إلى تليف الكبد. يزيد النسيج الضام في العضو. يمكن أن يشفي الكبد نفسه مرة أخرى إذا توقف استهلاك الكحول تمامًا. ومع ذلك ، في مرحلة ما ، قد يتطور تليف الكبد ، "كبد منكمش". هنا تموت أنسجة الكبد ويتم استبدالها بأنسجة ضامة ، لذلك لم يعد بإمكان الكبد أن يتجدد.
ما الذي يساعد في تليف الكبد؟
تليف الكبد يضر بالتوازن الهرموني وتخثر الدم والتمثيل الغذائي. لم يعد الكبد ينجز مهمته في تنظيم التمثيل الغذائي. يتأثر مجرى الدم وتتشكل أوعية دموية جديدة خارج الكبد. في المراحل المبكرة ، لا يزال من الممكن إيقاف تليف الكبد. لن يعمل الكبد بكامل قوته ، لكنه سيظل يعمل. مع تليف الكبد المتقدم ، من ناحية أخرى ، عادة ما يساعد زرع الأعضاء فقط.
التهاب الكبد الناجم عن الكحول
إذا كان الكبد مصابًا بتعاطي الكحول ، فإنه لا يزال قادرًا على التجدد. المتطلبات الأساسية لذلك ، أولاً ، غياب مطلق للكحول ، وثانيًا ، نظام غذائي مكيف وثالثًا ، ممارسة الرياضة. يعني تمامًا أيضًا: لا توجد عقاقير تحتوي على الكحول ولا شوكولاتة تحتوي على الكحول.
يحتاج الكبد إلى المغذيات
يجب على مرضى الكبد عمومًا الاهتمام بالوقاية من سوء التغذية وتوفير ما يكفي من المعادن والفيتامينات والبروتينات. النظام الغذائي الغني بالبروتين لا يقل أهمية عن تناول الألياف. منتجات الحبوب الكاملة والخضروات واللحوم الخالية من الدهون والأسماك والدهون النباتية القيمة مناسبة. النظام الغذائي المعدل ضروري لأن التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون لا يعمل بشكل صحيح في مرضى الكبد. يؤدي الكبد المضطرب إلى حرق الدهون بعد بضع ساعات من الجوع. لذلك يجب على مرضى الكبد تناول خمس وجبات صغيرة على الأقل طوال اليوم وإضافة بعض السعرات الحرارية قبل النوم.
كيف يتطور الكبد الدهني؟
يمكن أن يتطور الكبد الدهني إذا مارست القليل جدًا من الرياضة وأكلت الكربوهيدرات على المدى الطويل. لأن الكبد يحول الكربوهيدرات إلى حمض البالمتيك ، وهو حمض دهني مشبع. لا يحتوي الكبد على نهايات عصبية ، لذلك لا يسبب الكبد الدهني أي إزعاج. غالبًا ما يتم التعرف عليه فقط أثناء الفحص بالموجات فوق الصوتية في الجزء العلوي من البطن أو أثناء تحليل الدم. ومع ذلك ، لا يعني عدم الراحة الملحوظ أي خطر - ليس فقط يمكن أن يتسبب مرض السكري في الكبد الدهني ، بل غالبًا ما يؤدي أيضًا إلى أمراض مثل السكري والسرطان.
علاج الكبد الدهني
يمكن أن تساعد الكبد على تجديد الكبد الدهني. وهذا يعني فقدان الوزن ، وفقدان الوزن ، وتقليل الوزن. الكثير من البروتينات والكربوهيدرات المعقدة باعتدال بدلاً من الكربوهيدرات البسيطة بكميات تساعد هنا. يجب تقليل الفاكهة وعصائر الفاكهة بشكل كبير: يؤدي الفركتوز إلى مزيد من تخزين الدهون في الكبد والالتهاب.
الخبر السار: إن الكبد الذي تعرض للضرب ولكن لم يتم تدميره بعد ، يتجدد إذا أكلت بشكل مناسب وتجنب الكحول. هذا ينطبق على كل من الكبد الدهني والتهاب الكبد الحاد ، سواء كان ناتجًا عن الفيروسات أو المخدرات أو الكحول أو الدهون.
التغذية المناسبة
من أجل مساعدة الكبد على التجدد ، تحتاج إلى تناول الطعام بلطف:
| تغذية صديقة للكبد | |
| الخبز والمخبوزات | تناول الرول ، البقسماط ، خبز كامل ، خبز محمص ومعجنات خميرة ، ولكن لا يوجد خبز طازج ، لا كريم أو كعك كريم ، لا شيء مخبوز بالدهون. |
| أطباق البيض | البيض المقلي والبيض المخفوق مع لحم الخنزير المقدد و / أو لحم الخنزير لا يُسمح لهما بذلك ، ولكن البيض المخفوق المقلب والبيض المسلوق جيدان. |
| الدهون | يجب أن تفضل الزيوت النباتية ، واستخدام الزبدة فقط باعتدال ، لا شحم الخنزير والدهون الساخنة. |
| سمك | تناول الأسماك قليلة الدسم مثل سمك القد أو سمك الحدوق أو سمك الجراد أو البلوق ، ولكن لا تتناول الأسماك الدهنية مثل ثعبان البحر أو الماكريل أو الرنجة أو السلمون. تنبيه: يجب أيضًا عدم خبز السمك قليل الدسم وقليه في الزيت الساخن. |
| لحم | يجب تجنب لحم الضأن والدهن ولحم الخنزير المقدد والطعام الحار وجميع النقانق الدهنية. اللحوم الخالية من الدهون مثل الديك الرومي أو صدور الدجاج ، والأجزاء الخالية من لحم الخنزير مثل فيليه ، ولحم الخنزير العجاف أو لحم البقر مناسبة. |
| الخضار والسلطة | كلاهما صحي ، ولكن مع الكبد الدهني ، تتلف نفسك بالملفوف الأحمر والأبيض والبصل والبازلاء والفاصوليا والعدس. على النقيض من ذلك ، فإن جميع السلطات مثل الهندباء ، الهندباء ، الخس والخس مناسبة تمامًا ، وكذلك الهليون والطماطم والكوسا والجزر والكحلبي الصغيرة وكذلك السبانخ والسلق. |
| أطباق جانبية | البطاطس مناسبة كبطاطس السترة وكذلك البطاطا المسلوقة والمهروسة وفطائر البطاطا المسلوقة. فطائر البطاطا المقلية والبطاطس المقلية والكروكيت المقلي وسلطة البطاطس مع المايونيز أو غراتان البطاطس مع الكريمة سيئة. الأرز ، دقيق الشوفان ، السميد ، المعكرونة ، الدخن ، دقيق القمح والعصيدة مناسبة أيضًا كطبق جانبي. |
| الحليب ومنتجات الألبان | أي شخص قليل الدسم وسعرات حرارية قليلة مناسب: حليب الزبدة والحليب منزوع الدسم واللبن الخالي من الدهون وجبن هارز وجبن اللبن الرائب قليل الدسم والجبن الذي لا يزيد عن 30 في المائة من الدهون. الجبن شديد الدهون والنكهة معاد للكبد. |
| فاكهة | بسبب سكر الفاكهة ، يجب أن لا تأكل الكثير من الفاكهة بشكل عام. الفاكهة الناضجة مثل التفاح والخوخ والبرتقال أو اليوسفي مناسبة تمامًا ؛ الفواكه غير الناضجة غير مناسبة ، مثل المكسرات والخوخ وعنب الثعلب والكشمش. |
| المشروبات | التزم بالشاي وعصير الرقائق بالقليل من السكر والمياه المعدنية الفوارة. ما هو غير ممكن هو الكثير من ثاني أكسيد الكربون والكثير من السكر (الكولا والمشروبات الغازية الأخرى وعصائر الفاكهة النقية). لا تشرب الكحول! |
فيتامين د
أظهرت دراسة جديدة أن فيتامين د قد يمنع أمراض الكبد ويخفف من أمراض الكبد الموجودة أو يساعد الكبد على التجدد. يعاني العديد من المرضى الذين يعانون من اعتلال الدماغ الكبدي من نقص فيتامين د. يعاني هؤلاء المرضى من اختلال وظيفي في الدماغ بسبب أمراض الكبد الحادة. لذلك ينصح الباحثون المرضى الذين يعانون من تليف الكبد بفحص مستويات فيتامين د من قبل الطبيب وأخذ مكملات الفيتامينات إذا كانوا يعانون من نقص. يمكن أن يمنع هذا أو على الأقل إضعاف الدماغ.
يتجدد الكبد بعد استهلاك الكحول
إذا أصبت بتليف الكبد نتيجة إدمان الكحول على المدى الطويل ، فلن يتمكن الكبد من تجديد نفسه. النبأ السار لمعظم أولئك الذين يشربون كثيرًا بانتظام ولكنهم ليسوا (حتى الآن) في هذه المرحلة. يتعافى الكبد حتى لو كنت تشرب كثيرًا لفترة طويلة. إذا أبقت أصابعك عن الكحول ، فإن الكبد يستبدل الخلايا التالفة بأخرى صحية جديدة. عليك أن تخطط لمدة أربعة أسابيع على الأقل من استراحة الكحول لهذا الغرض. أكثر من ذلك: إذا تخلصت تمامًا من السم لمدة شهرين أو أكثر ، فسوف يتراجع الضرر الأكثر خطورة ، مثل التهاب الكبد الناجم عن الكحول أو الكبد الدهني.
إزالة السموم من الكبد
غالبًا ما تقول منتديات "الطب البديل" "إزالة السموم من الكبد". هذا خطأ حرفيا. لا يمكن إزالة الكبد من السموم من الخارج. إما أنها "تزيل السموم" ، أي أنها تجدد نفسها ، أو أنها لم تعد قادرة على القيام بذلك. ومع ذلك ، يمكنك مساعدة الكبد بحليب الشوك (Carduus marianus) وأيضًا الهندباء (Taraxacum) للتجديد.
المساعدة الذاتية لأمراض الكبد المرتبطة بالكحول
بغض النظر عن مدى تلف الكبد بشكل كبير ، فإن أهم شيء يمكنك القيام به هو تجنب كل خداع الذات الصغير مثل "أنا فقط أشرب في الشركة" أو "البيرة أو اثنين في عطلة نهاية الأسبوع على ما يرام" أو "أشرب". بالكاد أي شيئ ". فقط الامتناع عن ممارسة الجنس يمكن أن يوقف المرض أو حتى يثبطه.
حتى مع تليف الكبد المتقدم ، لا يمكن عكس الضرر ، لكنه يضمن استمرار الوظائف التي لا تزال موجودة. في الوقت نفسه ، يجب الحرص على عدم تناول أي دواء يضر الكبد. تأكد من مناقشة هذا الأمر مع اختصاصيتك.
غالبًا ما يؤثر الكبد الذي يتلفه الكحول على وظائف المعدة والأمعاء الدقيقة. ثم هناك نقص في الفيتامينات والعناصر الغذائية. لذلك ، تأكد من تناول ما يكفي من السعرات الحرارية مع الأطعمة الصحية والفيتامينات.
حتى مع تليف الكبد المتقدم جدًا ، يجب عليك دائمًا تجنب الكحول لفترة طويلة ، تمامًا كما هو الحال مع ورم الكبد. هذه هي الطريقة الوحيدة لشفاء الكبد ، أو لإزالة جزء منه جراحيًا ، أو زرع كبد غريب. تنفذ مراكز الزرع مثل هذه التدخلات فقط إذا كان المرضى قد عانوا من مرحلة طويلة من الامتناع عن ممارسة الجنس. (د. أوتز أنهالت)
معلومات المؤلف والمصدر
يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.
دكتور. فيل. Utz Anhalt ، Barbara Schindewolf-Lensch
تضخم:
- مانز ، مايكل ب. وآخرون ، "ممارسة أمراض الكبد" ، Springer 2016
- دكتور. أنطون جيلسن ، "الكحول والكبد" ، Deutsche Leberhilfe e.V.، 2016، leberhilfe.org
- أغنيس بودنوفسكي ، فلورا كولر ، وآخرون ، "التغذية في أمراض الكبد" ، مودريش فيرلاغ ؛ الطبعة: 1 أكتوبر 2011
